«Ich möchte die Freude an der Natur vermitteln»

Buchs Der verregnete Samstagnachmittag war für einen Gartenrundgang nicht gerade das ideale Wetter. Doch für die Natur und ihren Garten seien der Regen und die Abkühlung nach diesen Hitzetagen sehr willkommen, so Verena Tüscher zur Begrüssung. Dank dem Mulchen habe sie ihren Garten während der langen Trockenperiode gar nicht so oft wässern müssen. Zum Mulchen verwende sie etwa frisches Gras vom restlichen Rasen, den sie nach und nach in eine Blumenwiese verwandle.

Überhaupt habe sich der Garten seit dem Einzug vor über 20 Jahren total verändert, erzählt sie weiter. War er zu Beginn noch ein Standardgarten mit Rasen und den üblichen Sträuchern, ist daraus mittlerweile ein üppiger, vielseitiger Naturgarten nach den Prinzipien der Permakultur entstanden, aus dem einerseits vorzügliches Gemüse, Obst, Kräuter wie auch Saatgut geerntet werden kann, und der andererseits vielen Insekten, Vögeln und Kleintieren wertvolle Nahrung und Lebensraum bietet.

Mit dem Familiennachwuchs Mitte der 2000er-Jahre habe sie begonnen, den Garten umzugestalten und es entstanden die ersten Gemüsebeete. «Ich wollte auch meinen Kindern die Natur näherbringen und ihnen zeigen, woher das Gemüse eigentlich kommt», erklärt Verena Tüscher ihre Motivation. Der Rasen musste immer mehr weichen und auch einem kleinen Teich Platz machen, der als praktische Versickerungslösung hinsichtlich der Liegenschaftsentwässerung entstand. Das Biotop wird durch viele Insekten, Molche und Frösche bevölkert und vom Regenwasser gespeist.

Aufzuzählen, was Verena Tüscher alles in ihrem Garten anpflanzt, würde den Rahmen ein wenig sprengen. Erwähnenswert sind sicherlich die ProSpecieRara-Sorten von wunderbar aromatischen Tomaten und Chilli, ein Aprikosenbaum mit herrlichen Früchten und der kleine Waldgarten, der von unten nach oben durch alle Schichten viele essbare Pflanzen zu bieten hat.

Hobby und Beruf in einem

Permakultur beschreibt eine dauerhafte Kultur durch Nutzung biologischer Ressourcen und ein Design, das natürlichen Ökosystemen nachempfunden ist. Seit Verena Tüscher vor rund zehn Jahren mit Permakultur in Berührung kam, ist sie davon fasziniert. So besuchte sie verschiedene Kurse zu diesem Thema und schloss letztes Jahr erfolgreich die Ausbildung zur Permakultur Designerin ab.

Sie arbeitet selbstständig als Freelancerin und bietet Unterstützung bei der Planung von biodiversen, essbaren und naturnahen Lebensräumen mit den gestalterischen Hilfsmitteln der Permakultur. Hilfreich dabei sind auch ihre Ausbildungen und Erfahrungen in den Bereichen Textilien und Marketing.

Wissen gerne weitergeben

Ihr Wissen vermittelt Verena Tüscher auch gerne an verschiedenen Kursen und Workshops für Erwachsene wie auch für Kinder. «Ich möchte die Freude an der Natur vermitteln. Gerade für Kinder ist es wichtig, mit der Natur und ihren Vorgängen in Berührung zu kommen.» So führt sie zum Beispiel jährlich den Kurs Bioterra Gartenkind im Gysimätteli Garten in Buchs durch, wo sie mit Schülerinnen und Schülern während rund fünf Monaten einmal in der Woche die Hände in die Erde steckt.

Auf ihrer Website www.verenatuescher.ch gibt es viele weitere Informationen zu ihrer Arbeit als Permakultur Designerin und ihren Kursen. Übrigens findet am 12. September bereits der nächste Workshop zum Thema «Saatgut sammeln» statt. In einem praxisorientierten Kurs gibt es Tipps und Tricks zum Sammeln des eigenen Saatgutes.

Von Olivier Diethelm